Rien de plus simple ?!  Pour éviter de grignoter des cochonneries chimiques, mangez un VRAI dessert dont vous controlez tous les ingrédients. Excellent en dessert, en goûter et au petit-déjeuner. En gros.. ça part vite !

- 5-6 pommes de préférence Golden
-  1/2 citron
- 120 g de farine
- 120g de beurre coupé en cube
- 70 g de sucre roux
- 10 noix environ
- Canelle en poudre

Epluchez, épepinez et coupez les pommes en petits cubes que vous disposerez directement dans un plat à four (plat à gratin, moule à manquer, plaque de four..) , mettez-y directement du jus du citron pour éviter que ça ne jaunisse. soupoudrez de canelle de façon anecdotique.

Dans un grand saladier, mélangez farine, sucre et le beurre ramoli. Y mettre les morceaux de noix et encore de la canelle. Malaxez bien avec les mains, jusqu’à obtenir une pate friable, sablonneuse et non compacte. S’arrêter quand la pâte devient plus collante et dur. Verser le mélange sur les pommes de façon à tout recouvrir.

Enfourner le plat dans le four à 180°C pendant 45-60mn.

Aussi bon chaud, tiède ou froid…